Опис тега the-world-god-only-knows
Я недавно купив стейків з моїх місцевих продуктів. Прийшла додому і помітила, що інша сторона (сторона, яка була лицьовою стороною вниз в гастроном) був розділ, який був помітно фіолетові. Якщо я вам дійсно близько, там точно є запах, але це не великий запах. Я пахла окислюється (коричневий) яловичини до і знайти його досить "солодкий" запах, але це не так.
Моєю першою думкою було те, що я був проданий зіпсований стейк. Потім розріжте стейк навпіл і помітив, що всередині стейк був той же колір і той же запах. Я не думаю, що псує стейк зсередини, так що тепер я не знаю.
Для чого це коштує, це запах мене турбує. Немає інших ознак псування, яку я можу знайти-стейк не липкий або слизький.
Може хто-небудь дати деякі поради експертів з цього приводу? Я схильний думати, що це нормально, і це просто дуже, дуже свіжий, але я сподіваюся, що хтось ще знає, що відбувається.